(1)如何做粉蒸肉才好吃

　　1、五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒。五花肉还是要选择稍微肥点儿的这样蒸出来的更香更润。

　　2、加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。

　　3、碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。高压锅跳到保温状态时再焖上半小时效果更好。

(2)宝宝吃的粉蒸肉怎么做

　　1、主料：带皮花肉8两。

　　2、配料：姜、葱丝25克、炒米粉25克、甜面酱0.8两、白糖0.5两。

　　3、流程：首先把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片；然后放入炒粉、甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘即成。

(3)粉蒸肉太干怎么办

　　粉蒸肉蒸出来太硬时，可以在蒸锅里面加点水，用小火继续蒸，让粉充分吸收水分。

　　粉蒸肉的做法如下：

　　主料：五花肉。

　　辅料：面粉，鸡蛋，葱，姜，辣酱，料酒，豆油，食盐，大杏仁，细砂糖，泡打。

　　1、五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末，盐，料酒。

　　2、加入生抽和蚝油，香油并拌均匀，加入五谷杂粮粉再次拌匀。

　　3、碗底放入土豆块，将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟即可。

(4)粘米粉蒸肉怎么做好吃

　　粘米粉蒸肉所需食材和调料如下：五花肉5斤，东北米两小杯，花椒粒适量，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油；做法如下：1、将东北米两小杯直接放入干铁锅内，再加入少许花椒粒，中火炒干，至其表面开始有金黄色，关火；2、将炒好的食材静置其凉透后导入搅拌机内搅拌至粉末状，制成米粉；3、五花肉洗净后切成薄片，加入米粉，五花肉，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油，少许水，再将其混拌至均匀；4、将搅好的食材在开水锅内隔水蒸约半小时以上，撒少许葱花点缀即可制成美味的粘米粉蒸肉。